文化賦能丨紅少年探索醫(yī)院食堂的奧秘
近日,文化小學(xué)1年級(5)班第四小組的孩子們懷揣著好奇心和求知欲,在家長和我院后勤部工作人員的帶領(lǐng)下, 來院開展參觀醫(yī)院食堂活動。
孩子們先后在醫(yī)院食堂參觀了食材的采購、運輸、保鮮及加工制作流程,詳細(xì)了解了醫(yī)院食堂人員結(jié)構(gòu)分工、餐食的分類、營養(yǎng)價值、售價規(guī)定、食品安全規(guī)定等。期間,我院后勤部工作人員現(xiàn)場為孩子們講解了醫(yī)院食堂的特殊性,如何保障飲食安全,確保每一份食物都新鮮、衛(wèi)生、營養(yǎng)豐富,為職工、患者提供貼心的服務(wù)。 同時呼吁孩子們應(yīng)該尊重食物、珍惜糧食、避免浪費。
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